DEMİR EKSİKLİĞİ

Demir eksikliği anemisi dünyada %10-30 arasında görülüyorken ülkemizde %15-40 arasında görülmektedir. Ülkemizde demir eksikliğinin daha fazla görülmesinin en önemli nedenlerinden biri olarak yemeklerden sonra çay içme alışkanlığı gösterilmektedir.

Çocuklarda demir eksikliği IQ ‘da 5 puan düşüşe neden oluyor!
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. İhsan Şehla demir eksikliğinin çocukların zekâ gelişimini olumsuz etkileyebileceğini, IQ’da kalıcı olarak 5 puanlık düşüşe neden olabileceğini söylüyor. 
Dr. İhsan Şehla ‘ya göre, çocukları demir eksikliğinden korumanın püf noktaları:
“1- İlk 6 ay sadece anne sütüyle besleyin.
 2- 6. Ayda ek besinler vermeye başlayın. Bu besinler içinde kırmızı ve beyaz et, yumurta sarısı, karaciğer, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzeler gibi demirden zengin besinler bulunmasına dikkat edin.
 3- Beslenmesinde demir emilimini kolaylaştıran limon, portakal, domates gibi C vitamininden zengin besinler bulundurun.
 4- Demir emilimini azaltan çay ile ekmek kabuğu vermeyin.
 5- Mümkünse 2 yaşına kadar ek besinlerle birlikte anne sütü vermeye devam edin ve inek sütünden kaçının.
 6- Bir yaşından sonra günlük süt alımının 500 ml’yi geçmemesine dikkat edin.”
Demir eksikliği hayatı zindan eder!
Prof. Dr. Canan Karatay demir eksikliğinin önemini vurgulamak için “Demir eksikliği hayatı zindan eder.” der.
Yemekten sonra çay içme âdeti demir eksikliği meydana getiriyor. 
ülkemizde sağlıksız bir alışkanlık olan yemekten hemen sonra çay içme âdeti de gıdalarda bulunan az miktardaki demirin emilimini önlemektedir. Özellikle Anadolu’da çok çocuk doğurmuş olan kadınlarımızda demir eksikliği yaygındır. Emziren anneler de sütleri ile demir kaybederler, bunu da unutmamamız gerekir. Ayrıca büyüme ve ergenlik çağında hızlı boy atan ve gelişen kız ve erkek çocuklarda da demir eksikliği meydana gelmektedir.” 
Prof. Dr. Canan Karatay’a göre Demir eksikliği belirtileri:
“1- Halsizlik
 2- Çarpıntı
 3- Uyku hali
 4- Saç dökülmesi
 5- Genel huzursuzluk
 6- Sinirlilik”
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hacer Baltaoğlu’na göre ise demir eksikliği belirtileri:
1- Soluk bir cilt
2- Yavaşlayan tiroit fonksiyonları
3- Saç dökülmesi ve tırnak sorunları
4- Göz kararması, baş dönmesi
5- Dudak köşelerinde çatlaklar
6- Sebepsiz gerginlik
7- Kalpte çarpıntı, üfürüm
8- Halsizlik ve yorgunluk
9- Huzursuz bacak sendromu
10- Toprak, kireç ve tebeşire aşermek
Doğal demir kaynağı olan besinleri 
Prof. Dr. Canan Karatay doğal demir kaynaklarını şu şekilde sıralıyor: “Karaciğer, yürek, dalak gibi sakatatlar, kırmızı et, baklagiller, kuru üzüm ve yumurta sarısı demir açısından zengin gıdalardır. Ceviz, fındık, fıstık, badem gibi kuruyemişlerin ve kuru fasulye, mercimek,gibi baklagillerin 100 gramında (ince belli çay bardağı kadar) 3,70 mg demir bulunur. Ben sakatatları tavsiye ediyorum. Hem bol miktarda protein içerirler hem de fiyatları düşüktür. Sakatatlar D vitamini ve demir bakımından da zengindir.”
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s